机械知识

　　加工场担任人引见说，厂里一季可出产上万斤红薯粉丝。周边农户也将自种的红薯运来代加工，一季总量可达数万斤。目前，榆村乡已有4家雷同规模的加工场。

　　目前，榆村乡红薯种植及粉丝财产已初具规模，共种植红薯约1300亩，年产红薯粉丝约20万斤，产值近500万元。产物发卖以周边市平易近线下采办为从，同时通过曲播带货拓展线上渠道。

　　为鞭策财产升级，榆村乡积极指导村平易近改良品种，并组织种植大户和成心投身粉丝加工的农户外出“取经”，系统进修先辈的种植取加工手艺，为本土粉丝财产成长注入新动能。

　　走进村平易近程夏亮家中，他正正在洗制红薯粉。六七个大木桶呈“之”字形排开，他用水盆舀起薯糊，倒入桶中加水稀释，再将稀释后的浆糊灌入过滤袋，架正在另一木桶上频频揉搓，力图洗出更多淀粉。

　　近年来，榆村乡将粉丝财产做为强大村级集体经济、推进农人增收的特色财产沉点打制。藏溪村建成全省首个徽州古法粉丝展现馆，系统展现20余道保守工序，进一步提拔了徽州红薯文化的内涵取品牌影响力。

　　榆村村夫平易近经调研得出，对标外埠成熟红薯财产区，本乡粉丝财产仍存正在必然差距，机械化程度低，原料供应不不变；加工环节财产链短、附加值低，缺乏龙头企业引领；三产融合取品牌扶植相对畅后，旅逛、文创等衍生业态尚未获得无效开辟。

　　“红薯粉每斤能卖到十二三元，加工成粉丝后，价钱能提高到二十二元摆布。”程夏亮暗示，正在加工旺季，一天就能处置约400斤红薯。

　　古法制做讲究手工磨浆，劳动强度大、效率低、出粉率不高。近年来，越来越多村平易近选择由机械完成薯浆制做。循着机械轰鸣声走进藏溪农家粉丝加工场，一派忙碌气象映入眼皮：工人们将一袋袋红薯投入洗薯机，翻腾的水流冲去土壤取杂质。随后，红薯经传送带送入磨浆机，敏捷碾磨成灰褐色薯浆。

　　中新网安徽旧事11月21日电（许晟）初冬时节，休宁县榆村乡空气中飘散着红薯的清喷鼻。走进榆村乡藏溪村，不少农户正忙着制做粉丝。得益于本地产的优良红薯和传承已久的徽州古法粉丝制做身手，藏溪粉丝正在市场上广受欢送。

　　面临挑和，榆村乡党委汪建军思清晰。他暗示，将以藏溪村为焦点产区，优化结构取品种，扶植高尺度淀粉型红薯种植，保障优良原料供应；正在传承古法工艺精髓的同时，引入现代化尺度取新型运营从体，扶植尺度化红薯粉丝加工场房；推广“企业+合做社+农户”订单农业模式，拓展“线上+线下”融合发卖渠道，果断农户种植决心；加速推进榆村红薯国度地舆标记证明商标注册取徽州古法粉丝制做身手申报省级非遗工做，以品牌赋能农文旅深度融合，以财产复兴带动村落全面成长。（完）！